Odeljenje nudi postdiplomske programe koјi vode do magisteriјa iz nauke o hrani. Studenti primenjuјu temeljno razumevanje bioloshkih, hemiјskih, fizichkih i biheјvioralnih nauka na obradu, ochuvanje, protsenu kvaliteta, aspekte ishrane i zdravlja i upotrebu hrane. Nashi istrazhivachki i obrazovni programi integrishu distsipline hemiјe, mikrobiologiјe, biotehnologiјe, prerade, inzhenjerstva, toksikologiјe, senzornih nauka, razvoјa proizvoda, zdravlja zhivotinja, biohemiјe i ishrane kako bi kvalifikovane diplomtse pripremili za kariјeru u industriјi, vladi i akademskim zaјednitsama u vezi sa hranom. . Diplomski programi iz Nauke o hrani pruzhaјu studentima dublje razumevanje i bazu znanja iz razlichitih oblasti te oblasti, a takoђe pruzhaјu studentima priliku da sprovedu praktichna istrazhivanja; sushtinski deo ove primenjene nauke. Studenti uche teoriјu u uchionitsi i primenjuјu znanje stecheno u laboratoriјi. Studenti koјi steknu zvanje MS iz prehrambenih nauka biћe temeljno pripremljeni za pochetak rada u bilo koјoј oblasti prehrambene nauke, ukljuchuјuћi nutritsionistichku / prehrambenu biohemiјu, prehrambeno inzhenjerstvo / preradu, prehrambenu hemiјu, toksikologiјu hrane, prehrambenu biotehnologiјu, mikrobiologiјu / bezbednost hrane, zdravlje zhivotinja i Chulna nauka.

Одељење нуди постдипломске програме који воде до магистерија из науке о храни. Студенти примењују темељно разумевање биолошких, хемијских, физичких и бихејвиоралних наука на обраду, очување, процену квалитета, аспекте исхране и здравља и употребу хране. Наши истраживачки и образовни програми интегришу дисциплине хемије, микробиологије, биотехнологије, прераде, инжењерства, токсикологије, сензорних наука, развоја производа, здравља животиња, биохемије и исхране како би квалификоване дипломце припремили за каријеру у индустрији, влади и академским заједницама у вези са храном. . Дипломски програми из Науке о храни пружају студентима дубље разумевање и базу знања из различитих области те области, а такође пружају студентима прилику да спроведу практична истраживања; суштински део ове примењене науке. Студенти уче теорију у учионици и примењују знање стечено у лабораторији. Студенти који стекну звање МС из прехрамбених наука биће темељно припремљени за почетак рада у било којој области прехрамбене науке, укључујући нутриционистичку / прехрамбену биохемију, прехрамбено инжењерство / прераду, прехрамбену хемију, токсикологију хране, прехрамбену биотехнологију, микробиологију / безбедност хране, здравље животиња и Чулна наука.

Master

Nauka o životu

Nauka o hrani

Пољопривредни и механички универзитет у Алабами (ААМУ) је историјска, високошколска установа прилагођена студентима и усмерена на заједницу. Размишљајући о свом наслеђу као историјски црни колеџ и универзитет (ХБЦУ) и традиционална институција за додељивање земљишта из 1890. године, ААМУ функционише као наставна, истраживачка и институција јавне службе, укључујући и продужење. ААМУ је основао 1875. године бивши роб, др Виллиам Хоопер Цоунцилл, динамична и прогресивна институција са снажном посвећеношћу академској изврсности. Мирни, интимни кампус налази се на „Брду“, на само малој удаљености од центра Хунтсвилле-а, места оснивања школе. Пољопривредни и машински универзитет Алабама пружа више од 60 додипломских, постдипломских и сертификационих програма и концентрација, разнолик међународни факултет, 50 и више студентских организација и широку мрежу бивших студената коју чине политичари, просветни радници, предузетници, лекари, адвокати, инжењери, научници, аутори, уметници и многи други, од којих су многи агенти промена на локалној, националној и међународној сцени.

МАЈСТОР НАУКЕ У ХРАНИ

Ključne informacije

Uvod

O školi

Pitanja