Проучавање својстава хране је укључена у хране и пића студија. Одакле храна долази из, како се производе хране и пића, а како су ови предмети се транспортује, складишти и конзумира се сви испитују у овим студијама.

Постоје многи различити опције у Сенегалу за високо образовање. Последњих година смо видели прилив међународних студената и неколико програми су успостављени да се побољша постојеће стање високошколских установа.

МСЦ, или Магистар наука, је међународно признат академски степен који показује стручност и знање задату тему или област. Већина мр програма потребно око четири године да заврши, након чега су неки придруже радну снагу, док други настављају у учионици.